Os petiscos das nossas mães serão sempre os petiscos das nossas mães! Crescemos, voamos, viajamos, descobrimos novos aromas e sabores mas salivamos só de pensar naquele prato/sobremesa que a nossa mãe faz como ninguém! Isto para vos dizer que este domingo mergulhei nas minhas memórias de infância assim que a minha mãe me disse que tinha feito as tais bolinhas para o aniversário da neta. Estas bolinhas cresceram comigo. Faziam um enorme sucesso nas nossas festas de aniversário (minhas e do meu irmão) e havia sempre mais uma prima, amiga ou vizinha a pedir a receita. Este fim de semana vieram do Alentejo, "aterraram" na festa da Rafaela e plufff! Só restaram estas duas para a fotografia :-)))

Uma receita super fácil, rápida e absolutamente deliciosa. O sucesso é garantido (mesmo para as nabas na cozinha como eu!). Aqui vai:

Picar na picadora 200g de bolacha Maria e 70g de frutos secos (figos e nozes). A seguir adiciona-se 125g de manteiga derretida + 100g de açúcar + 1 ovo. Misturanos tudo, fazemos as bolinhas com as mãos (ou com as formas que quisermos) e a seguir passamo-las pelo açúcar e canela. That's all! Difícil, hein? Experimentem e depois digam-me o que acharam ;-)

Depois das fotos só ficou o papel! E olhem que eu não sou nada gulosa mas estas bolinhas são qualquer coisa :-)

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