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Angel Luzinha

Fotografia e o prazer de ser Mulher e Mãe por Paula Veiga Claro

Angel Luzinha

Fotografia e o prazer de ser Mulher e Mãe por Paula Veiga Claro

Uma receita condenada ao sucesso

12.01.16, Paula Veiga Claro
Os petiscos das nossas mães serão sempre os petiscos das nossas mães! Crescemos, voamos, viajamos, descobrimos novos aromas e sabores mas salivamos só de pensar naquele prato/sobremesa que a nossa mãe faz como ninguém! Isto para vos dizer que este domingo mergulhei nas minhas memórias de infância assim que a minha mãe me disse que tinha feito as tais bolinhas para o aniversário da neta. Estas bolinhas cresceram comigo. Faziam um enorme sucesso nas nossas festas de aniversário (minhas e do meu irmão) e havia sempre mais uma prima, amiga ou vizinha a pedir a receita. Este fim de semana vieram do Alentejo, "aterraram" na festa da Rafaela e plufff! Só restaram estas duas para a fotografia :-)))

Uma receita super fácil, rápida e absolutamente deliciosa. O sucesso é garantido (mesmo para as nabas na cozinha como eu!). Aqui vai:

Picar na picadora 200g de bolacha Maria e 70g de frutos secos (figos e nozes). A seguir adiciona-se 125g de manteiga derretida + 100g de açúcar + 1 ovo. Misturanos tudo, fazemos as bolinhas com as mãos (ou com as formas que quisermos) e a seguir passamo-las pelo açúcar e canela. That's all! Difícil, hein? Experimentem e depois digam-me o que acharam ;-)



Depois das fotos só ficou o papel! E olhem que eu não sou nada gulosa mas estas bolinhas são qualquer coisa :-)

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