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Angel Luzinha

Fotografia e o prazer de ser Mulher e Mãe por Paula Veiga Claro

Angel Luzinha

Fotografia e o prazer de ser Mulher e Mãe por Paula Veiga Claro

Monsieur Cuisine

03.10.17 | Paula Veiga Claro

No sábado de manhã arrastaram-me literalmente para a cozinha (aquele sítio de onde eu fujo como o diabo da cruz!!!) mas, neste caso, não foi para uma cozinha qualquer! Foi para a Cru Kitchen, um espaço super agradável que abriu este mês em Belém e que está ao dispor de todos aqueles que pretendem dar workshops de cozinha e afins. Para além disso, a companhia foi do melhor e adorámos rever o querido Chef Hernâni Ermida que nos explicou tudinho sobre o novo robot de cozinha Monsieur Cuisine da Silvercrest (uma marca exclusiva do Lidl).


Aqui estamos nós muita atentas às dicas do Chef para não fazermos má figura (falo por mim que sou uma naba nestas coisas, apesar destes robots serem perfeitos para quem não nasceu com veia de Chef)


Aqui está ele! O novo Monsieur Cuisine apresenta uma tecnologia avançada que inclui três programas automáticos, 10 níveis de velocidade, função turbo complementar, temporizador de 90 minutos e potência de 1.800W (1000w para cozinhar e de 800w para misturar).

Além disso, traz ainda uma espátula e duas tigelas de vapor, bem como balança, lâmina reversível e novas funcionalidades, como pesar, triturar, amassar e cozer a vapor. Dispõe também de um temporizador de maior duração, ideal para quem aproveita o tempo do cozinhado para fazer outras tarefas domésticas (eu!).

E o preço, perguntam vocês?  Custa uns simpáticos 249 euros e vem ainda acompanhado de um livro com mais de 100 receitas deliciosas, saudáveis e de fácil preparação (como se pretende!).


De qualquer forma, o melhor é arregaçar as mangas e meter as mãos na massa para testar cada funcionalidade e saborear o resultado final (e foi o que fizémos!).


Começámos por um creme de curgete com alho francês, a seguir preparámos um salmão (delicioso!) com puré de batata doce e brócolos cozidos a vapor e rematámos com um gelado de morango e framboesa (daqueles de comer e chorar por mais!).


Nota 20 para a balança incorporada no topo. Muito mais prática e funcional em comparação com outros robots de cozinha à venda no mercado.


Nestas coisas a Rafaela sai definitivamente ao pai. Tem queda para a cozinha e não perde uma oportunidade de dar largas à sua veia de mini Chef (e quando se apanha com o Chef Hernâni aproveita todos os segundos para aprender mais... sorte a minha que ainda hei-de comer muitas refeições preparadas por ela!!)











Em 20 minutos fizémos o puré de batata doce e cozemos o salmão e os brócolos a vapor. 
Aqui está ;)



 De comer e chorar por mais, é o que vos digo ;)




No fim o Chef quis ouvir a nossa opinião e a classificação foi unânime! Cinco estrelas ;)

Mas aqui para nós (que ninguém nos ouve) o robot é top mas eu trazia era o Chef Hernâni cá para a minha cozinha! Admiro-o imenso, é extraordinário como pessoa e profissional 

FOTOS cedidas pelo Lidl

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